La torta di mele è un classico dolce casalingo, amato per la sua semplicità e il sapore confortante. La base è una morbida pasta frolla o un impasto soffice, arricchito con mele tagliate a fette o a cubetti, che vengono disposte in modo da formare uno strato ricco e succoso. Le mele sono spesso pre-cotte con zucchero e cannella per esaltarne il sapore prima di essere aggiunte all'impasto. La torta è completata con una spolverata di zucchero a velo o una croccante copertura di crumble.
Ingredienti per una porzione: Farina (100g), zucchero (80g), burro (50g), uova (1 unità), mele (150g), cannella (2g), lievito in polvere (5g), zucchero a velo (per decorare, 5g).
Allergeni: Glutine (farina), latticini (burro), uova.
Calorie per porzione: Circa 300-400 calorie.
Tempo di preparazione: Circa 1-2 ore (considerando il tempo di preparazione dell'impasto e la cottura).
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