Focaccia

La focaccia è un pane tipico dell'Italia, particolarmente diffuso nelle regioni del centro e del sud. Caratterizzata da una crosta croccante e da una morbida e spugnosa mollica, la focaccia è arricchita con olio d'oliva e sale grosso che le conferiscono un sapore unico e inconfondibile. La sua versatilità la rende perfetta come antipasto, accompagnamento o anche come piatto principale, e può essere arricchita con una vasta gamma di ingredienti, come pomodori, olive, rosmarino o cipolle.

Ingredienti per una porzione: Farina (200g), Acqua (120ml), Lievito di birra (5g), Sale (5g), Zucchero (5g), Olio d'oliva extravergine, Rosmarino fresco, Sale grosso.

Allergeni: Glutine.

Calorie per porzione: Circa 200-300 calorie.

Tempo di preparazione: Circa 1-2 ore (considerando il tempo di lievitazione dell'impasto e la cottura).

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