Un piatto che esprime la delicatezza e la freschezza dei sapori mediterranei. La burrata, un formaggio cremoso e burroso, è accompagnata da pomodori secchi marinate in olio extravergine d'oliva e aromi, e arricchita con una manciata di rucola fresca.
Un piatto che esprime la delicatezza e la freschezza dei sapori mediterranei. La burrata, un formaggio cremoso e burroso, è accompagnata da pomodori secchi marinate in olio extravergine d'oliva e aromi, e arricchita con una manciata di rucola fresca. Un connubio di sapori che delizia il palato con la sua semplicità e raffinatezza.
Ingredienti per una porzione: Burrata (125g), pomodori secchi (30g), rucola (20g), olio extravergine d'oliva, aromi (aglio, origano, peperoncino), sale.
Allergeni: Latticini (burrata).
Calorie per porzione: Circa 300-400 calorie.
Tempo di preparazione: Circa 10-15 minuti.
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